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大热天,儿子迷上吃它,越热越想吃,又香又解馋,不用揉面就搞定

发布日期:2020-07-15 00:50   来源:未知   阅读:

大热天,儿子迷上吃它,越热越想吃,又香又解馋,不用揉面就搞定。一到热天,我们都提倡多吃一些清淡解暑的食物,一些高热量易上火的食物要少吃,但对于吃货而言,即使是大热天,依然阻挡不了他们对美食的热爱。往往都是高热量易上火的食物吃起来都特别香,虽然不能多吃,偶尔吃一点点解解馋也是可以的。近来我们家小朋友就迷上了我做的:手抓饼热狗酥,层层酥脆,色泽金黄诱人,一口咬下去还拉丝,实在是太解馋啦,别说小朋友爱吃了,大人看着都嘴馋了。

手抓饼热狗酥这道点心在很多面包店里也都有卖,其实自己在家做也非常简单,关键是味道一点也不比面包店里的差呢,不需要揉面,也不需要发面,10多分钟就搞定了,用来当早餐吃也不需要早起。我们可以用半成品的手抓饼胚就能搞定了。饼胚切成自己想要的形状,然后叠加在一起,涂抹上蛋液,放入火腿肠、奶酪,沙拉酱和番茄酱,放入烤箱里烤制10分钟即可,如果没有烤箱用平底锅煎也是可以的。这样做简单省事又好吃,也不需要太多技术,厨房小白看了也是很做的,学会了可以回家给家人露一手。

手抓饼热狗酥里酥脆的口感就是来自手抓饼胚的酥脆,馅料这里做的火腿肠奶酪口味的,下次还可以换成榴莲馅料的,或者是其它自己喜欢的馅料,做出来都各有风味。饼皮的部分叠加2层,因为一层太薄了,口感稍差一些,2层吃起来,口感层次更丰富,一口咬下去特别满足。这款点心虽然很香,但是热量也挺高的,不建议一次吃太多,也要多喝水,防止上火了。早餐,儿子迷上了这美味,不用揉面不用发面,又香又解馋,吃嗨了。接下来一起来看看详细做法吧。

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